Ревита

​

Хлебцы RYVITA за 50 лет производства вышли на лидирующие позиции рынка Великобритани.

     Выпуск хлебцев Oiginal Dark Rye начался в 1930 году. Продукция компании RYVITA на 100% в своём составе содержит зерно, выращенное в Великобритании. Компания сотрудничает с британскими фермерами, которые постоянно работают над улучшением качества ржи и увеличением её урожайности.

Хлебцы RYVITA  - это цельнозерновой продукт, аналога которому нет в России. В процессе производства масса, из которой выпекаются хлебцы, не подвергается процессу брожения. В состав входит исключительно цельнозерновая мука, зерновые посыпки, а также соль и вода.

При выпечке хлебцев тесто подвергается аэрации. Воздух подается в охлажденное тесто, которое при этом приобретает правильную структуру, затем тесто раскатывается, режется на пласты  и выпекается при высоких температурах. В процессе выпекания верхний слой хлебцев RYVITA приобретает светлый цвет готового хлеба.